肉制品烘干設備，肉制品烘干除濕機

肉制品烘干設備，肉制品烘干除濕機

　　肉制品烘干設備，肉制品烘干除濕機新聞資訊眾所周知，新鮮的豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉以及魚、蝦等通常都是不易長時間保鮮儲存的，特別是在高溫高濕的天氣，買回來的鮮肉如果不放在冰箱里冷藏，過不了多長時間就會不新鮮了;為此，大家會將這些鮮肉制成肉干、肉脯以及風干肉、臘肉等各種各樣的肉制品，利于長時間儲存攜帶，以及食用方便!

　　臘肉制品制品，在南方地區(qū)是廣受歡迎的一種美食;不同地方的臘肉制品風味不同，但是制作過程大同小異，一般是在冬天里將肉類以鹽漬經(jīng)風干或熏干而成，肉制品經(jīng)過漫長的腌制豐富了臘肉制品的口感，也讓它變得更加耐儲存。臘肉制品制品在烘干的同時，需要保持其色、香、味的感官指標。

　　臘肉制品的質(zhì)量除了和原材料有關之外，還和臘肉制品的制作環(huán)境、烘干工藝等各個方面都有關，民間制作臘肉制品多采用開放式晾曬，或是在自家院子，或是在陽臺上曬臘肉制品，這種露天晾曬方法，受蚊蟲、粉塵影響很大，很容易出現(xiàn)霉變，使得臘肉制品品質(zhì)難以達標，從而危害健康。

　　在很多地方，臘肉制品的制作依然遵循傳統(tǒng)古法，碼味、風干、煙熏等過程都需要漫長的時間。手工的腌制品，溫度和濕度都要考老天爺，這也意味著傳統(tǒng)臘肉制品的質(zhì)量好壞難以把控。尤其是在南方的冬季多陰雨，少晴天。陰雨多的時候，臘肉制品多是風干或陰干的，只有晴天多的時候，臘肉制品的品質(zhì)才會好一些。

　　后來，也有很多人會采用燒煤、燒柴和發(fā)熱管等土辦法來烘干臘肉制品，雖然時間比太陽曬的要短，但經(jīng)常因人工經(jīng)驗不足、溫度濕度掌握不到位，以這種烘干方式進行加熱溫度往往在260℃左右，這樣的溫度很容易在烘干的過程中破壞臘肉制品的色澤，影響臘肉制品的味道;出現(xiàn)燒焦情況，導致品相不好，口感不穩(wěn)定;而且燒煤炭、燒柴火也非常不節(jié)能，也不環(huán)保，會釋放大量的有害氣體，帶來一些不必要的污染和隱患，也給臘肉制品的烘干帶來了浪費和損失。

　　科學干燥，讓人們吃上放心臘肉制品;到了現(xiàn)在，人們在追求美味的同時，更加講究衛(wèi)生和健康，對臘肉制品的生產(chǎn)過程提出了更高的要求，同時也催生了更科學、更衛(wèi)生的臘肉制品生產(chǎn)技術和設備——安詩曼ASM-8240G肉制品烘干除濕機及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機，一舉解決了傳統(tǒng)干燥法耗能、耗時，衛(wèi)生、品質(zhì)不達標等弊端，完全避免了灰塵、蠅蟲對臘肉制品的影響;精確的溫、濕度控制及連續(xù)的干燥過程，解決了核心質(zhì)量問題;制作煙熏肉，只需要傳統(tǒng)1%的煙料，對外基本上零排放;一度電干燥10斤臘肉制品!

　　針對干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求，安詩曼研發(fā)生產(chǎn)的安詩曼ASM-8240G肉制品烘干除濕機及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕)不僅可以快速去除烘干房內(nèi)的濕氣，在整個烘干過程中對烘干房內(nèi)的濕度進行有效控制，還可以選配相應功率的電加熱輔助升溫，從而大大加快烘干速度，有效的提高了烘干房的利用率和烘干的質(zhì)量!歡迎您查詢?nèi)庵破泛娓稍O備，肉制品烘干除濕機的詳細信息!

　　安詩曼ASM-8240G肉制品烘干除濕機及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機技術參數(shù)：

　　烘干除濕一體機選型：根據(jù)實際的烘干房的總體濕負荷來選配適合的型號，具體的就是根據(jù)其面積，層高，以及烘干水分的蒸發(fā)量，初始濕度值目標濕度值，還有室內(nèi)的密閉效果，散濕源，新風補給等綜合因素來計算出制冷量，單位時間的除濕量等其它關鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號。想要了解更多肉制品烘干設備，肉制品烘干除濕機的詳細信息盡在：安詩曼除濕機

　　綜上所述：當前，肉制品的品類繁多，但常見的干制肉品有豬肉類、牛肉類、雞鴨肉類及水產(chǎn)品類，其中大多數(shù)豬肉類及牛肉類產(chǎn)品的烘干工藝及溫度控制和濕度控制基本相同，然而，外觀形狀的較大區(qū)別，在很大程度上影響著烘干的時效性，以豬肉脯和臘腸為例，因形狀不同，兩者烘干時間差異較大。雞肉鴨肉類產(chǎn)品多數(shù)情況干燥溫度低于以上兩種產(chǎn)品，然而，溫度的降低，意味著烘干時間的延長，在肉品干燥方面，魚品的干制較之前面幾種產(chǎn)品，區(qū)別較大，必須采用特殊干燥設備及烘干工藝進行干制，才可得到品質(zhì)優(yōu)異的干肉制品或臘肉制品制品。

　　個體農(nóng)戶、小商販、農(nóng)場主可以根據(jù)實際需求采購這款肉制品烘干設備--安詩曼ASM-8240G肉制品烘干除濕機及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機用于自己肉制品的烘干加工，也可以在空閑之余租給其它農(nóng)戶或者代人加工烘干，且不算從豬肉到臘肉制品增收的附加值的收入，僅是代加工的費用，就可以讓你很快收回當初購置設備的成本了。以上關于肉制品烘干設備，肉制品烘干除濕機的全部新聞資訊是安詩曼提供的，僅供大家參考!